Comment prévenir les feux dans la cuisine?
Apprenez comment prévenir les feux de cuisine et améliorer la sécurité incendie résidentielle avec Guard-X Protection incendie, au service de tout le Grand Montréal.
En matière de sécurité incendie résidentielle, la prévention demeure votre meilleure alliée.
Saviez-vous que près de 30 % des incendies résidentiels au Québec débutent dans la cuisine? (Source : ministère de la Sécurité publique)
Chez Guard-X Protection incendie, experts en sécurité incendie à Montréal, nous vous partageons les bons réflexes à adopter et les erreurs à éviter pour cuisiner en toute sécurité.
Conseils pour prévenir les feux de cuisine
Lorsque vous cuisinez, suivez ces recommandations essentielles :
- Allumez les éléments chauffants seulement quand vous êtes prêt à les utiliser;
- Ne placez jamais de carton ou de boîte à pizza dans le four, même brièvement;
- Gardez les linges, sacs d’épicerie et objets inflammables éloignés de la cuisinière;
- Surveillez toujours vos aliments en cuisson;
- Utilisez une friteuse sécuritaire plutôt qu’un chaudron pour la friture;
- Choisissez un récipient au moins aussi large que l’élément chauffant;
- Nettoyez la cuisinière régulièrement pour éviter l’accumulation de graisse;
- Orientez les poignées de casseroles vers l’intérieur pour éviter les renversements;
- Gardez toujours le couvercle de la casserole à portée de main.
Comment réagir face à un feu dans la cuisine?
Les feux de poêle surviennent souvent à cause d’une huile surchauffée.
Si cela se produit :
- Ne versez jamais d’eau sur un feu d’huile – cela aggraverait la situation;
- Ne déplacez pas la casserole en feu – risque de propagation rapide.
Si le feu est petit et que vous pouvez intervenir sans danger :
- Éteignez la cuisinière, le four et la hotte;
- Privez le feu d’oxygène :
- Fermez la porte du four;
- Recouvrez la casserole avec son couvercle, en procédant de l’avant vers l’arrière.
Si nécessaire, utilisez un extincteur portatif de classe B, conçu pour les feux de liquides inflammables.
Le feu devient incontrôlable? Évacuez immédiatement et appelez les pompiers au 9-1-1.
Guard-X Protection incendie : votre partenaire en sécurité incendie à Montréal
Chez Guard-X Protection incendie, nous vous offrons :
- Vente, installation et inspection d’équipements de protection incendie;
- Systèmes de détection, d’alarme et de vidéosurveillance;
- Service professionnel à Montréal, Laval, la Rive-Sud et les environs.